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Receitas

19/05/2013

Mandioca Gratinada

Ingredientes


700 g de mandioca

 

Cobertura:


1 copo de requeijão cremoso

2 ovos

sal e orégano a gosto

azeite para untar

queijo parmesão ralado para polvilhar


Modo de Preparo

 

Descascar, lavar e cortar em pedaços a mandioca

Cozinhar com sal gosto

Untar um refratário com azeite

Colocar a mandioca

Espalhar os ingredientes da cobertura misturados

Polvilhar queijo parmesão raladoLevar ao forno para gratinar


Tempo de preparo:40 minutos

Rendimentos:6 porções


Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/139449-mandioca-gratinada.html

ADMAR QUINTINO DA SILVA
Uberlândia- MG
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